Lestang 1573 incarne l’âme du « triangle d’or » de Sancerre, où un terroir unique élabore des vins empreints de profondeur et de simplicité. Ce domaine associe histoire et savoir-faire pour révéler des saveurs vibrantes, alliant fraîcheur, fruité et une touche mystérieuse de « feu ». Entre calme diurne et fêtes nocturnes, chaque bouteille raconte une aventure humaine partagée.
Le terroir Lestang 1573 est stratégiquement situé au cœur du triangle d’or, une zone renommée pour ses sols calcaires et argileux, essentiels à la finesse des vins de Sancerre. Dans cette région, le climat du Sancerre joue un rôle clé, favorisant une maturation optimale du cépage Sauvignon Blanc. Depuis 1573, ce vignoble possède une histoire riche et une identité patrimoniale forte, incarnant un savoir-faire traditionnel transmis de génération en génération.
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Ce terroir exceptionnel, combiné à une vinification méticuleuse, confère aux vins une texture élégante et fraîche, avec un bouquet aromatique typiquement Sauvignon Blanc. La diversité du sol et l’impact du climat créent des vins aux notes fruitées, avec une vivacité et une finesse remarquable.
Pour explorer davantage cette richesse, il est conseillé de consulter la page référencée sur https://lestang1573.com/. Vous y découvrirez notamment l’histoire du vignoble, ses modes de culture respectueux de l’environnement, et la diversité de ses cépages.
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Le vin blanc Sancerre Lestang 1573 se distingue immédiatement par son cépage principal, le Sauvignon Blanc, qui révèle une expression typique Sauvignon Blanc grâce au terroir Sancerre unique du Triangle d'or Sancerre vignoble. Ce terroir, composé de terroirs calcaires et argileux, imprime au vin une personnalité du vin singulière, caractérisée par une richesse en arômes et une finesse du vin exceptionnelle.
La robe du vin blanc est limpide et brillante, annonçant d’emblée une expérience sensorielle vin d'une grande pureté. À la dégustation, le vin présente un bouquet aromatique Sauvignon Blanc marqué par des notes florales et un bouquet fruité (agrumes, fruits blancs). On retrouve la vivacité du vin recherchée dans les grands vins de la Loire, soulignée par une fraîcheur en bouche et une texture en bouche soyeuse, gages de la qualité des vins issus de ce vignoble traditionnel.
La température de service recommandée pour le Sancerre Lestang 1573 est de 10 à 12°C, permettant d’exalter la richesse aromatique et l’équilibre acide. Grâce à ses caractéristiques du vin blanc et à son potentiel de garde, ce vin blanc sec saura évoluer admirablement sur plusieurs années, tout en maintenant la finesse du vin liée à la production de vin issue de méthodes respectueuses de l’expression des terroirs du Triangle d'or.
Dès la première dégustation expert, le nez s’ouvre sur un bouquet floral délicat puis développe toute la richesse aromatique propre aux vins fruités du terroir Sancerre. En bouche, l’équilibre entre fraîcheur, vivacité du vin et complexité s’exprime idéalement, confirmant l’attention particulière portée à la vinification traditionnelle et à la sélection parcellaire.
Pour les accords mets et vins Sancerre, ce vin blanc élégant accompagne parfaitement les fromages de chèvre (accords fromages Sancerre), les poissons grillés et fruits de mer, sans oublier les volailles rôties. Il se révèle aussi comme un vin blanc pour apéritif raffiné, sublimant les saveurs du Sancerre.
Concernant le prix des vins Sancerre Lestang 1573, la tarification moyenne reflète la singularité du cru et la reconnaissance de son label qualité Sancerre. On le retrouve dans les meilleures caves, chez les distributeurs Sancerre ou en vente en ligne vins Sancerre, mais aussi en achat direct vigneron lors d’une dégustation conviviale à la cave Lestang 1573.
Les notes de dégustation attribuées par les guides des vins Sancerre valident l’excellence viticole française et l’engagement du producteur de vin renommé, offrant aux amateurs la possibilité d’explorer des millésimes Sancerre élevés avec raffinement et élégance.
La famille Rouillé de Marigny a marqué l’histoire du Château Lestang, situé dans le célèbre Triangle d'or Sancerre vignoble, depuis sa première mention en 1573. Ce lieu se distingue comme un vignoble historique bénéficiant d’un terroir Sancerre remarquable reconnu pour la finesse de ses vins blancs secs, élaborés principalement à partir de cépages Sauvignon Blanc. Anne-Marguerite Rouillé de Marigny, en épousant Jean-Guillaume Hyde de Neuville, a fait du domaine un refuge de choix après une vie politique intense. Des personnalités comme Chateaubriand, célèbre pour son attachement au terroir Sancerre, contribuèrent à ancrer la propriété dans la légende locale en y plantant notamment un majestueux cèdre du Liban.
L’acquisition du château par Rémy Graillot en 2012 a initié la préservation du patrimoine viticole, restauré dans le respect du style originel. L'engagement envers l'agriculture biologique Sancerre et une production durable vin s’exprime dans chaque parcelle : sélection parcellaire, modes de culture biologique, gestion attentive de l’eau et des sols. C’est notamment la vinification traditionnelle et l'attention portée à la biodiversité qui renforcent l’expression des terroirs calcaires, essentiels à la qualité des vins produits.
Le terroir calcaire argileux et le microclimat environnant confèrent au Lestang 1573 dégustation une identité inimitable. Ces conditions naturelles uniques s’expriment dans la richesse aromatique et la personnalité du vin, véritables signatures du cru parmi les vins de la Loire.
Le terroir Sancerre brille par ses vins blancs secs prestigieux, issus en majorité du cépage Sauvignon Blanc. Le Château de Lestang 1573, ancré dans le Triangle d'or Sancerre vignoble, incarne une approche traditionnelle et raffinée de la production de vin. Dès la culture à la vinification traditionnelle en cuve inox, chaque étape est pensée pour exprimer la pureté et la singularité du terroir calcaire argileux, distinguant les vins de la Loire par leur fraîcheur et leur bouquet aromatique.
Les vins blancs de Sancerre produits ici révèlent un équilibre acide précis, une robe du vin blanc brillante et une vivacité du vin qui séduit dès la première dégustation. La cave Lestang 1573, réputée pour ses cuvées, propose une expérience sensorielle vin unique, où la richesse aromatique du Sauvignon se révèle à travers des notes de dégustation fines et élégantes.
La dégustation conviviale au Château Lestang 1573 permet de découvrir les crus du Triangle d'or, tout en appréciant l’expression typique Sauvignon Blanc : bouquet floral, vins fruités et texture en bouche délicate. Cet univers de saveurs du Sancerre et d’accords mets et vins illustre l’association subtile entre tradition viticole, patrimoine viticole et modernité œnologique.